Por qué nos gustan las cafeteras de goteo

Existen casi tantos tipos de cafetera como versiones a la hora de preparar una buena taza de café. A los que les gusta el café americano y disfrutan tomándoselo a lo largo de la mañana en grandes tazas suelen decantarse por las cafeteras de goteo. Este tipo de máquinas de café cuentan con un diseño sofisticado y fácil de usar. En las tiendas especializadas puedes encontrar con un gran número de modelos. A veces es difícil saber cuál es el más apropiado, a qué equipo le podrás sacar mayor juego.

¿Cómo funciona una cafetera de goteo?

Son muy fáciles de usar y su mecanismo de funcionamiento es muy rápido. Se llenan el depósito de agua y el contenedor del filtro con las medidas adecuadas (por un litro de agua se añaden unos 60 gramos de café molido) y se pulsa el botón de encendido. El agua se filtra por el café y va llenando la jarra. En un minuto el café estará listo para servirse. Un litro de agua dará para 8 tazas de café aproximadamente.

La mayoría de los modelos de cafeteras de goteo cuentan ya con una opción para programar la preparación del café de manera automática.

¿Qué te parecen las ventajas de la cafetera de goteo? ¿Se adaptan a tus necesidades y hábitos de consumo de café?

Las cafeteras de goteo tienen tres partes y son muy sencillas de utilizar:

  • Depósito de agua. Algunos modelos tienen marcas que indican los mililitros y otras, el número de tazas.
  • Contenedor del filtro. Antiguamente se usaban filtros de papel, pero hoy en día las cafeteras de goteo tienen un filtro de plástico permanente, así se cuida el medio ambiente y se ahorra dinero.
  • Algunas marcas de cafeteras tienen modelos con jarras térmicas que aseguran que la temperatura del café se mantenga caliente durante más tiempo. Otros modelos tienen la característica de que la jarra asegura el sabor y los aromas del café una vez filtrado.

Máxima calidad posible

Un buen café y barato

Existen diferencias importantes entre unos modelos de cafeteras y otros. Si nunca has utilizado una de estas cafeteras verás que su manejo es muy fácil, sólo tienes que introducir el agua en el depósito correspondiente, y lo mismo con el café ya molido. La cafetera hará el resto. Tú sólo tendrás que sentarte para disfrutar de un café a tu gusto.

¿Dónde preparar un café americano?

El café largo y ligero es uno de los mejores tentempiés que puedes tomarte a media mañana o para terminar la tarde. Para preparar esta bebida caliente es necesario contar con una cafetera que responda a tus necesidades, sea fácil de manejar y no te exija mucho tiempo para su limpieza y mantenimiento. Una cafetera de goteo puede ser la mejor solución ya que te brindan la posibilidad de preparar una jarra de café que se mantendrá caliente hasta que se vacíe. Así puedes hacer el café por la mañana e ir sirviéndote de la cafetera café durante todo el día.

Si te acercas a una tienda especializada en electrodomésticos encontrarás una buena colección de cafeteras entre las que deberás seleccionar la más adecuada para tu casa.

Antes de comprar uno de estos pequeños electrodomésticos debes de saber si necesitan filtros, el tipo de café que puedes emplear en ellas y si tienen una resistencia para conservar la bebida caliente hasta que decidas tomarte una segunda taza.

Cafeteras de goteo ideales para un buen café

Dentro de las cafeteras de goteo, existen diferentes marcas y modelos. ¿Qué cafeteras de goteo hacen buen café? Hay en el mercado una gran variedad y de buen precio, pero lo importante es cómo se prepara la cafetera, la calidad del café que se elige, cómo se muelen los granos… Tú mismo eres el que puedes sacar el mejor partido a la cafetera de goteo, solo tienes que prestar atención a los siguientes aspectos:

  • Elige los mejores granos de café, frescos y mejor que sean enteros.
  • Prepara un molido adecuado (si el café te sale amargo y lo prefieres más suave deberás conseguir que el molido sea más grueso, en cambio, si necesitas más sabor, prueba a molerlo más). Te aconsejamos que muelas el café que vayas a tomar en ese momento, ya que de esta manera se preservan los aromas y el sabor del café.
  • Utiliza agua de calidad. Si el agua que sale del grifo en tu ciudad no es buena, fíltrala o utiliza el agua mineral embotellada que más te guste.
  • Asegura el buen mantenimiento y limpieza diaria de tu cafetera.

Cafetera de filtro Bosch TKA8011

Las cafeteras de goteo de Bosch cuentan con un diseño muy actual, pueden encajar en perfectas condiciones en la encimera de cualquier cocina moderna. La cafetera Bosch TKA8011 cuenta con un soporte giratorio de uno por cuatro, con una válvula de goteo. Su peso es de unos dos con siete kilos. Tiene una potencia de mil cien W. La longitud de su cable es de un metro. El equipo tiene una anchura de veintiséis centímetros, por una altura de treinta y tres con cinco centímetros, por un fondo de veinticinco centímetros.

Cafetera con molinillo y jarra de cristal Severin KA 4811

Se trata de un modelo en el que puedes preparar de cada vez hasta seis tazas de café. En el tanque para el grano de café puedes verter hasta cien gramos, esta cafetera cuenta con molinillo propio, con lo que puedes comprar el café en grano directamente. El aparato cuenta con una jarra de cristal, en la que se acumulará el café ya preparado, un depósito para el agua, un selector de aroma, para hacer el café a tu gusto, además de un prota filtro pivotante, que se puede extraer fácilmente. La cafetera pesa tres con cinco kilos. La jarra está realizada en cristal. La cafetera mide dieciséis con cinco centímetros de ancho, por una altura de cuarenta centímetros, por un fondo de veintisiete con cinco centímetros.

Cafetera de goteo AEG KF7900

La marca de grandes electrodomésticos alemana AEG también se está introduciendo en el campo de las máquinas de café. En su catálogo puedes dar con cafeteras de goteo tan eficientes como este modelo. Cuesta unos ciento veintinueve euros, aproximadamente. La capacidad de su jarra de café es de uno con veinticinco litros, mientras que su depósito para el agua puede contener hasta uno con treinta y siete litros. El equipo cuenta con la tecnología de aromatización programable, una hora de conexión, que también se puede programar en diferido, y una unidad central extraíble. El depósito del agua es lavable, transparente, y cuenta con un indicador del nivel de agua que tiene, y un porta filtro.

Cafetera espresso manual De’Longhi EC 7

Las soluciones de De´Longhi son muy esperadas a la hora de preparar café en casa. Este es uno de sus modelos de cafeteras de goteo más popular. Puedes encontrarlo en tiendas especializadas por unos sesenta y nueve euros, aproximadamente. Se trata de un modelo en color negro con una potencia de ochocientos W. Cuenta con un tapón de seguridad para prevenir accidentes. Cuenta además con una jarra de cristal, en la que conservar el café, y una bandeja en la cual se quedan las salpicaduras para no manchar la superficie sobre la que reposa la cafetera.

Cafetera de goteo MONDIAL Smart Day Thermal Coffee Maker C21

Este modelo pertenece al catálogo de Mondial. Su precio en el mercado es de unos cincuenta y nueve con noventa euros, aproximadamente. La capacidad de esta cafetera permite hacer veinte tazas al mismo tiempo. Cuenta con un sistema de antigoteo. La cafetera viene con un portafiltros extraíble, un termo inoxidable, una jarra termo, además de un depósito para el agua, y un temporizador que se puede programar. La potencia del equipo es de ochocientos W.

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