¿Sirve tu cafetera para la inducción?

La tecnología avanza y es necesario que te pille preparado para el cambio. A la hora de equipar tu vivienda con toda la tecnología que necesitas para el desarrollo de las tareas domésticas debes de pensar en todo. Un punto importante es proveerse de una buena cafetera. El café es la bebida por excelencia a la hora de levantarse y comenzar el día con fuerza. Para prepararte una rica taza de café tienes un gran abanico de posibilidades en el mercado. La cafetera italiana es la más celebrada. é  pero tienes que saber cómo identificarlas.

Cosas en las que nunca habíamos pensado

La evolución en los electrodomésticos ha ido desplazando unos modelos por otros. En el caso de los fuegos las cocinas tenías una placa con fogones de gas, después la vitrocerámica sustituyó esta tecnología. Ahora el último grito son las placas de cocina de inducción. Estas placas son más seguras y potentes que las placas de vitrocerámica convencional.

Pese a los cambios llevados a cabo en las placas de cocina hay un elemento que aún dura y se emplea como el primer día. Se trata de las cafeteras italianas. Estas máquinas de café son perfectas para preparar una rica taza todas las mañanas, con tu grano de café favorito recién molido. El único problema es que las placas de cocina de inducción pueden no ser compatibles con ellas. A la hora de comprar una cafetera italiana debes de comprobar de que se trate de las cafeteras para inducción. En las tiendas especializadas sabrán asesorarte en este punto. Toma buena nota de sus consejos.

Descubre cómo asegurarte de que la cafetera italiana que has elegido es compatible con las cocinas de inducción

Las cafeteras italianas son la solución clásica para hacer café en casa. Se trata de unas cafeteras con un diseño italiano atractivo. Con ellas se puede hacer un café muy rico. El secreto de esta bebida caliente se podría resumir que reside en el tipo de grano que emplees para prepararla y en la cafetera que uses. Las cafeteras italianas son la opción clásica. El problema estriba en las cocinas de inducción. Estas cafeteras han sobrevivido al cambio de las cocinas de carbón, por las cocinas de gas, y las cocinas vitrocerámicas convencionales, pero ahora con la inducción hay máquinas de café que no se calientan correctamente. Antes de comprar una tienes que tomar nota de este punto. De esta manera no tendrás problemas para tomar un rico café todos los días, preparado en el fogón de tu cocina.

Las cafeteras para inducción deben estar fabricadas en acero inoxidable. Este material permite calentarse por la inducción, al contrario del aluminio. Las cafeteras italianas tradicionales se fabricaban en aluminio, o acero inoxidable. Si la que tienes en casa es de aluminio tendrás que sustituirla si ya has cambiado la placa de cocina tradicional por una de inducción. La inducción es un sistema de calentamiento indirecto y para calentar los accesorios de cocina es necesario que estos sean conductores de calor, esta es una cualidad de la que carecen las cafeteras italianas de aluminio. Las cafeteras de acero inoxidable son más resistentes. Es por esto por lo que su compra es siempre una buena inversión. Verás que con estos instrumentos puedes usarlos con éxito durante muchos años. En ellas prepararás una rica taza de café espeso y con ese ligero sabor amargo tan característico de esta bebida caliente.

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